Manutenzione in emergenza o programmata per impianti di raccolta grassi alimentari

Per assicurare il rispetto delle norme in fatto di salute pubblica, e per garantire l’efficienza dei sistemi di raccolta e delle tubazioni, le mense, i ristoranti e qualsiasi struttura produca grassi attraverso il proprio ciclo di lavorazione, hanno la necessità di effettuare svuotamenti periodici delle vasche di raccolta grassi.

FAGECO ECOLOGIA è in grado, attraverso l’ampia gamma di mezzi disponibili (autospurgo) e di personale competente, di effettuare interventi presso qualsiasi struttura, anche in emergenza.

La possibilità di una programmazione degli interventi, e la verifica sulle quantità normalmente prodotte, permettono inoltre alla FAGECO ECOLOGIA di affiancare anche organizzazioni complesse (reti di ristorazione, catene di franchising, fast food, ecc…) nella ricerca di modalità di manutenzione periodica che permettano di sfruttare l’efficienza di una pianificazione preventiva ed il risparmio sui costi che, inevitabilmente, lievitano quando ci si riduce ad interventi in emergenza.